發現埔里老街

編撰者：林昇儒

走入位於埔里中山路三段的永安金物店，眼前是店內凌亂的擺設，和大家熟知的五金行一樣，永安金物店的貨品是隨意堆積在走道兩旁，各種鍋碗瓢盆、意想不到的方便小道具吊掛在牆壁，或是安放在展示架上，而看似凌亂的商品展示空間實際上按照了某種商品間的關聯性分類，就像彩虹一樣呈現聯想上的漸層，方便顧客與老闆尋找某樣東西在什麼地方，自成一格內在邏輯。

圖一 永安金物店店內一景

往內部收銀台的方向走就可以找到老闆，老闆體型偏瘦，有些靦腆，談吐和藹可親，臉上掛著自然的笑容，當我們問到老闆的名字，她謙虛地說自己只是來顧店的，真正的老闆是她的妹妹——劉鈴珍女士，並遞給我們一張名片，名片的樣式簡單古早，讓人一目了然的同時勾起心中的懷舊情感，就像永安金物店給人的整體印象那樣，名片上的標楷字體讓人想起國中小圖書館深處總是靜靜躺著的，乏人問津的文庫本。

圖二 古早味的老闆妹妹名片

據老闆所說，自己是永安金物店的第二代，創始人是老闆的父親劉明海先生，而店家至今也有８０年的歷史了，與這條街上其他的老店一樣，見證了埔里在地的大小事件。

接著老闆和我們聊起了街上發生的大事，還有這條街的變遷，提起這些話題的時候老闆對於這條街上的每一家店，每棟建築的經歷都如數家珍，令人佩服。

街上熱鬧的光景由盛轉衰的轉捩點是921大地震，當時造成的災害明顯使這條街轉變了，當時的店家因為受災造成財務上的損失，紛紛向政府提請災害救濟補助。

921前的永安金物店，不鏽鋼茶壺全都吊在高處，瓷盤和現在一樣放在中央展示架上，地震時吊在高處的茶壺全部掉了下來，發出巨大的聲響，當時店裡的損失嚴重，幾乎所有的商品都有破損。

老闆說這段回憶的時候彷彿是明天發生的一樣，或許仔細聽還能聽見那些不銹鋼撞擊地板、或是陶瓷盤子碎裂的回音。

現在店內的不鏽鋼茶壺都放在架子上了。

圖三 架子上的茶壺們

921地震過後，永安金物店所在的同一條街上有些建築物倒塌，有些半毀，當時的南投縣政府打算趁著災後重建的機會拓寬中山路，當時這條路上的店家都樂見其成，可惜因為有部分居民的反對，計畫終究沒有實行，這條街上的老店就這麼保持原貌，招牌外觀都沒有改變過。

如果當初趁著重建拓寬了道路，說不定埔里核心的交通要道就會經過這裡，而不知是幸運還是不幸，中山路與一直都沒有變過。

「像那邊那間，」老闆指著對斜對面的房子「那個英文字有沒有看到，他是最近重新漆，不然很明顯啊，hotel，那以前是旅館啊。」

那以前是到外地來出差的公務員所住的旅館，老闆說。

不知道為什麼，到外地來出差的公務員，這個形象給我滿滿的懷舊時代感。

接著話題來到店內商品，永安金物店在分類上是一家五金百貨商行，店內商品多半是廚房用具，鍋碗瓢盆與醃菜缸、廚具或是熬中藥專用的陶製茶壺，只有一面牆上展示的是油漆與裝潢會用到的材料。

我注意到架子的底部有一個大尺寸的金屬刨刀（就是台語叫作「剉青」的、將根莖類食材刨成絲狀的用具），形狀讓人聯想到洗衣板，老闆說那可以用來製作米苔目，或是製作裡面有一條條蘿蔔絲，口感扎實的古早味蘿蔔糕。我還記得小時候過年時有吃過那種蘿蔔糕，是我媽媽向家裡附近的蘿蔔糕專門店買的，那家店一年只有過年時期有營業。

圖四 可以做米苔目和蘿蔔糕的巨大剉青

另一樣特色商品是瓷器，永安金物店經銷名為大同磁器的盤子、碗公與飯碗，大同瓷器不是我們熟悉的那個大同電鍋的大同，而是另一個專門作瓷器的老牌子，據老闆所說，大同磁器是個有三四十年歷史的老牌子了，別的地方已經很少見到這個牌子的瓷器了。

大同磁器的特色是盤子的周圍一律以紅色花紋作為裝飾，通稱「紅大同」，美觀又大氣，永安金物店裡有各種大小的瓷器盤子，供一般小家庭選購。另外，大同磁器也是日月潭某一家老飯店的選用瓷器，飯店內的餐具一率用耐用的大同磁器，可見其品牌公信力。

「那是飯店在辦桌時使用嗎？」我問。

「不是辦桌，這比較高貴的。」老闆所當然地回答。

圖五 一系列的大同磁器

圖六 經銷商的品牌標誌，其中「磁」仍是舊習慣用字

曾經有收藏家遠從台南來到埔里，就為了尋找大同瓷器作為收藏。另外老闆也分享跟我們說在十幾天前也有人來買走了那個放油漆的舊架子，因為有這些前車之鑑，老闆的兄弟姊妹們還偷偷將一些富有回憶的店內設備偷偷搬到二樓藏起來，以免被喜歡老東西的客人相中了，不賣給人家多不好意思。

老闆在說這些事的時候似乎不太在意那些老東西的收藏價值，還是將它們當作日常用品一樣對待，或許這是老店老闆才能擁有的心情吧！而那些被家人們藏起來的老東西，一定也是充滿了個人的回憶，才會特別被珍視吧。

「上次也有人要那個玻璃櫃子，我就不賣。」老闆指的是在收銀檯後方，一層樓高的展示櫃。

圖七 店外的柱子招牌，另一邊的柱子上還發現了只有五位數的電話號碼

我們來到永安金物店的訪問也告了一段落，在漫談著這些話題的最後，老闆指著名片上的店名問我：你們知道為什麼叫做「金物」，而不是「五金行」嗎？

「因為我爸爸受的是日本教育，所以直接沿用了漢字作為店名。」

原來是這麼回事！在店名之中早已暗示了這家老店的歷史，彷彿將那段時期直接凝結成了字，刻印在名片與店招牌上。